たんぽぽコーヒーって聞いたことありませんか？
たんぽぽって時点で、コーヒーじゃないでしょ！って思いますよね笑
コーヒー豆の代わりに、違うものを使ってコーヒー風にした飲み物って実は色々あるんです。
今回はそんな「代用コーヒー」をまとめてみたので、いくつか紹介していきまーす！
代用コーヒーとは？
代用コーヒーとはコーヒー豆以外の原料を使って作られたコーヒー風味の飲み物のことです！
なので、厳密にはコーヒーではないですね笑
コーヒー豆が色々な理由で手に入らなかった時に、身近にあって手に入りやすいもので、どうにか代用してみようって考えられた飲み物なんです。
僕はたんぽぽコーヒーくらいしか知らなかったのですが、調べてみたら色々あったのでいくつか紹介したいと思います！
たんぽぽコーヒー
僕が唯一知っていた代用コーヒー！
ってか、結構有名ですよね笑
たんぽぽ茶とも言うらしいです。
たんぽぽコーヒーは花の部分ではなく、たんぽぽの根っこの部分を使います。
焙煎して粉砕して抽出するので、抽出方法はコーヒーに似ていますね！
風味も意外とコーヒーに近いそうです！
どんぐりコーヒー
たんぽぽよりもコーヒーになりそうな気はしますよね！
こちらもたんぽぽ同様、焙煎して粉砕して抽出という流れは一緒みたいですね。
味は意外とさっぱりしているようです。
ある方のお話だと、ほうじ茶っぽいとか、、、
大豆コーヒー
コーヒーも「豆」っていうくらいだし、なんかコレは普通にアリな感じがします。
ソイラテという飲み物がありますし、大豆コーヒーはおいしそうですよね！
なにより「大豆」なので、栄養価が豊富で良いですよね。
味わいは焙煎具合によって変わるみたいですが、普通においしいみたいですよ！
チコリコーヒー
そもそも、チコリって？
僕はポケモンのチコリータしか知りませんでした笑
どうやらチコリは野菜(ハーブ)みたいですね。
日本ではあまり聞かない名前ですが、ヨーロッパではよく食べられているみたいです。
たんぽぽと一緒で根っこの部分を使ってコーヒーにするそうです。
チコリは栄養価も高くて、かなり注目されているようです！
大麦コーヒー
麦と聞くとコーヒーというより、お茶かビールですよね。
イタリアではカフェ・ドルツォ（Caffe d’orzo）と呼ばれていて、ごく一般的な飲み物みたいですよ！
代用コーヒーのまとめ
代用コーヒーと呼ばれるものが、沢山市販化されていることに僕は驚きました！笑
個人的には大豆コーヒーに手を出したくなっています、、、
ヘルシーだったり、栄養価が高かったり、色々とメリットがある代用コーヒー！
気になる方はぜひ飲んでみてくださーい！
