コーヒー豆 【ジャガー・ハニー!】野生ジャガーの保護活動に貢献するコーヒーとは? 2023年5月31日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ みなさんはコスタリカ・ジャガー・ハニー飲まれたことはありますか? 僕も大好きな豆で色んなコーヒー屋さんでも取り扱っている人気な銘柄で …
コーヒー豆 【なにが違う?】デカフェとカフェインレスの違いとは? 2023年5月31日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ デカフェって皆さんは飲んだことありますか? 抽出方法・焙煎度による違いはあると思いますが、、、 普通のコーヒー(カフェインの入 …
コーヒー豆 【CAFE@HOME】どら焼きやメロンパンに合うコーヒー 2022年6月7日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 焼くのが好きなのと、コーヒーは鮮度が大切だと思っているからです。 なので、粉でコーヒーを買うなんて、、、って考え方の人間です …
コーヒー豆 【味が決まる?】コーヒー豆の精製方法とは?種類や特徴まとめ 2022年3月24日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 皆さんがよく目にするコーヒー豆っておそらくこんな感じですよね。 茶色くて・楕円形で・真ん中に線が入ってて …
コーヒー器具 【自宅で焼こう!】コーヒー豆の自家焙煎!色々な焙煎方法とおすすめ焙煎機をご紹介! 2021年12月5日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ おうち時間が長かった間に、コーヒーにハマった方も多いと思います! まさに今ハマっている!ハマりかけている方! ぜひ自分で飲むコ …
コーヒー豆 【コーヒー豆知識 Vol.7】ケニアコーヒーとは? 味や特徴・等級について 2021年11月18日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ ケニアは北にエチオピア、西にルワンダ・ブルンジ、そして南にはタンザニアと有名なコーヒー生産地に囲まれています。 日本での知名度はあま …
コーヒー豆 【コーヒー豆知識!】ブラジル・コロンビア・マンデリンなど!世界中のコーヒー豆の味や特徴まとめ! 2021年11月7日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒー豆を選ぶのって、慣れていないと結構迷いますし、いざ買ってみたら「なんか思っていたのと違うな」なんてこともありますよ …
コーヒー豆 【コーヒー豆知識 Vol.6】タンザニア(キリマンジャロ)コーヒーとは? 味や特徴・等級について 2021年11月5日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 日本では、タンザニアコーヒーではなくて「キリマンジャロ」という名前で有名だと思います! タンザニアはアフリカ大陸の東部に位置し、アフ …
コーヒー豆 【コーヒー豆知識 Vol.5】グアテマラコーヒーとは? 味や特徴・等級について 2021年10月30日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 「森林の大地」という意味のグアテマラ。 日本の3分の1程度の面積しかないグアテマラですが、実は中米ではトップクラスのコーヒー生産大国 …
コーヒー豆 【コーヒー豆知識 Vol.4】エチオピアコーヒーとは? 味や特徴・等級について 2021年10月28日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ とにかく良い香りのコーヒーとしても有名なエチオピアコーヒー! 諸説ありますが「エチオピア カッファ」がコーヒー発祥の地とされています …