まぁ僕自身がめちゃくちゃラテアートが上手かと言われると微妙なところではあるのですが、、、
ただ誰が見ても「ラテアートしてるなぁ」のレベルには達していると思います!笑
色々な道具を使ってみたり、沢山動画を見たり、時にはセミナーに行ったり、、、
それなりに頑張ってきたつもりです。
色々経験してみた僕が上達するために一番大切だと思うことは、、、
条件を常に同じにすることだと思います!
道具はもちろん、豆や牛乳など常に同じ条件で練習することが上達の近道!
今回はラテアートが上達する為に大切なことについて語っていきたいと思います!
上手くいかないのは道具のせい?
何度練習しても一向に上手くならない、、、
こんな状態が続いていると、、、
「道具のせいかな」
こんなことを考えてしまう方も多いと思います。
実際僕も練習を始めたての頃は、ピッチャーをころころ変えていました。
もちろん道具のせいで上手くいかないパターンもあると思います。
でも、残念なことにほとんどが技術面に原因があるんですよねぇ、、、
なので、道具はできるだけコレって決めたものは変えずに、同じものを常に使うことをオススメします!
エスプレッソやフォームミルクは毎回ちゃんと同じくクオリティになっているか?
そもそもラテアートに適したエスプレッソの抽出やフォームミルクを作れていない方も沢山いるかと思います。
これに関しては、しっかり勉強するしかないんですが、、、
今はググればいくらでも情報がでてきますし、動画も沢山あがっているので
しっかり勉強した上で、使う豆や牛乳もできるだけ同じものを使いましょう。
豆に関しては挽き具合や量、焙煎日などもできれば同じにして
牛乳はもちろん成分無調整のものを!
色々な柄を練習しようとしない!
最初はとにかくハート!
カップの中心に左右対称のきれいなハートが描けるまで、ひたすらハートを練習するのが正解だと思います!
ハートが描けるようになったら、チューリップ、リーフなどレベルを上げていくのがオススメです。
どうしても、アレもコレも練習したくて色々な柄に手を出してしまう方もいるかもしれません。
ですが、練習すると決めた柄が確実に描けるようになるまで、浮気はせずにひたすら練習!
これが一番の上達の近道だと思います!
姿勢にも気を付ける!
個人経営のカフェでラテアート教室をされているお店で教わったことなのですが
体の向きや姿勢、肘や手首など、体の使い方について指導していただいたことがありました。
もはやラテアートってスポーツだ!って思いましたね笑
うまくいかないときって、自分では気づけない変なクセがあるっぽいんです。
コレ、なかなか気づけない部分ではあるので、おすすめの対処法としては
前方、左右から動画を撮ることをオススメします!
自分では気づけない変な体のクセが実はあって、それに気付けると案外簡単に上達することも!
上手くいった時の体の向き、姿勢、肘の角度など毎回固定できるようにしましょう!
ラテアートが上手くなる為に必要なことのまとめ
あくまで今回のお話は個人的に大切だと思っていることです!
人それぞれ練習環境が違うので、なかなかコレが絶対に正解!っていうこともないと思います。
ただ、今回の記事がラテアートを練習している方に少しでも参考になれば嬉しいです。