コーヒー雑学 【コーヒー風飲料】代用コーヒーとは？ 2022年4月13日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ たんぽぽコーヒーって聞いたことありませんか？ たんぽぽって時点で、コーヒーじゃないでしょ！って思いますよね笑 コーヒー豆の代わりに、違うものを使ってコーヒー風にした飲 …
コーヒー雑学 【なにが違う？】コーヒーとコーヒー飲料の違いとは？ 2021年11月6日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 缶やペットボトルでコーヒーを買った時に、、、 「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」などの表記を見たことがあると思いま …
コーヒー雑学 【コーヒーの始まり】コーヒー発見伝について 2021年10月5日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 最近コーヒーの歴史について少し勉強する機会があったので、簡単に記事にしてみようと思いました。 コーヒーを最初に飲んだのは誰なのかってお話です！ 諸説あるようですが、有 …
コーヒー雑学 【コーヒーの相棒！】甘味を加えるだけじゃない！ 砂糖の種類や特徴について 2021年6月19日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 僕はわりとブラックで飲むことが多いですが、、、 甘味を加えたらどんな味になるのかなぁと気になるコーヒーには時々グラニュー糖やハチミツ …
コーヒー雑学 【コーヒーの相棒！】 ミルクの種類や特徴について 2021年5月24日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 牛乳以外にも、ポーションタイプや粉末タイプなど、、、 コーヒーの味わいを変えてくれるだけじゃなく、ラテアートのように視覚的にも楽しみ …
コーヒー雑学 【おいしさに溺れる！】アフォガートとは？ 家で簡単に作れるレシピも紹介！ 2021年5月18日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ アイスクリームにエスプレッソをかけて食べる大人のデザート「アフォガート」 イタリア語で「溺れる」という意味がるのはご存知でしたか？ …
コーヒー雑学 【なにが違う？】カプチーノ？ マキアート？ コーヒーの飲み方の違いについて 2021年5月18日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 「カプチーノ」や「マキアート」など、カフェのメニュー表を見るとよく目にしますが 名前は聞いたことあっても、違いの説明ってできますか？ …
コーヒー雑学 【自分の好みを見つける！】コーヒーの味を変化させる４つの要素 2021年5月13日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒー豆を買って自宅で淹れてみたら、思っていたより苦かったり酸味が強かったりした経験はありませんか？ コーヒー豆は豆本来の個性(味 …
コーヒー雑学 【微粉とは？】同じコーヒー豆でも微粉を取り除くと味が変わる!? 2021年4月27日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒーを淹れる時に味わいに影響を与える微粉ってご存知ですか？ 人によっては、微粉を取り除いていない味の方が好きという方もいますが、 …
コーヒー雑学 【60粒で淹れるコーヒー】「作曲家ベートーベヴェン」コーヒーへのこだわり 2021年4月26日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 昔の偉人でコーヒーが好きだったと言われている人は沢山います。 その中でも面白いこだわりをもっていたのが、作曲家ルートヴィヒ・ヴァン・ …
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