以前このブログでHARIO(ハリオ)の水出しコーヒー器具を紹介しましたが、、、
専用の器具が無くても水出しコーヒーは簡単に作れちゃいます!
専用の器具は見た目がオシャレだったり、保存がしやすかったり、手間をはぶくことが出来たりと良いところは沢山あります。
今回は出来るだけお金をかけずに、おいしい水出しコーヒーを飲みたいという方にオススメの方法です。
この記事では簡単に水出しコーヒーを作る為の
- 必要な道具
- 水とコーヒー粉の分量
- 注意点
についてお話していきます。
水出しコーヒーを作るのに必要な道具
必要な道具は、ダイソーの使い捨てドリッパーと計量カップ。
1番簡単なコーヒーの淹れ方でも紹介したセットです。
計量カップは水が400~500mlくらい入るものなら、ペットボトルとかでも大丈夫です!
使い捨てドリッパーも、ペーパードリップの道具がある方はそちらで代用できます!
水出しコーヒーの水とコーヒー粉の分量
今回は水500mlに対してコーヒー粉(深煎り中挽き)40gで作ります。
コーヒー粉はだいたい水の分量1/10よりちょっと少ないくらいで作ると上手く作れると思います。
コーヒー粉の煎り具合や挽き具合、分量は自分好みにアレンジして頂ければ大丈夫です!
簡単な水出しコーヒーの作り方
計量カップにコーヒー粉を入れます。
軽くゆすって平らにならします。
粉全体に水がかかるように優しく注いでいきます。
粉が水を含んで膨らむので、ギリギリまで入れないようにしましょう。
ラップをして冷蔵庫で8時間入れておきます。
時間は目安なので自分の好みで大丈夫です!
冷蔵庫から取り出したら軽く混ぜます。
グラスに使い捨てドリッパーをセットして注げば完成です!
ペーパードリッパーやサーバーをお持ちなら、それで一気にこすと楽だと思います!
おいしく水出しコーヒーを作る為の注意点
水道水を使うなら、一度沸騰させて常温に戻したも水を使いましょう。
一度沸騰させることでカルキ臭を飛ばすことが出来ます。
また、ミネラルウォーターを使うなら軟水を使いましょう。
硬水で作るよりまろやかで飲みやすい水出しコーヒーになります。
ダイソー使い捨てコーヒードリッパーで作る「水出しコーヒー」のまとめ
特別な道具が無くても水出しコーヒーは簡単に作ることができます!
今回は使い捨てドリッパーを使いましたが、茶こしとかでも代用可能です!
簡単にできるので、ぜひ水出しコーヒー挑戦してみてください!
この記事を読んで水出しコーヒーに挑戦して頂けたら嬉しいです。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。