暖かい季節になると水出しコーヒーが飲みたくなりますよね!
私事ですが絶賛水出しコーヒーにハマっておりまして、色々な抽出方法で楽しんでいます!
先日はダイソーの使い捨てドリッパーで作る方法を紹介したり
その前はハリオの水出しコーヒー器具も紹介させて頂きましたが、、、
今回はフレンチプレスを使った水出しコーヒーの作り方を紹介したいと思います!
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必要な道具と材料
必要な道具と材料
フレンチプレス
コーヒー粉(適量)
水(適量)
今回は350mlのフレンチプレスで作っていきたいと思います。
コーヒー粉は20g使います。
yu
分量はお好みで調節してください!
フレンチプレスでの水出しコーヒーの作り方
フレンチプレスにコーヒー粉を全て入れて軽くゆすって平らにします。
水を全体が浸るようにゆっくり注いでいきます。
これはちょっと注ぎ過ぎです(笑)
yu
蓋のことを考えて水は入れましょう!
ラップか蓋をして冷蔵庫で8時間くらい寝かせます。
時間はお好みで調節してください!
冷蔵庫から出したら、後はゆっくりプランジャーを下ろしてグラスに注ぐだけ!
完成です!
水出しコーヒーを作る時の注意点
注意点は冒頭に紹介した記事にも書いているので簡単に2行だけにします。
水道水を使うなら沸騰させて常温に戻した水を使う!
ミネラルウォーターなら軟水を使う!
水出しコーヒーをよりおいしく飲むための方法なので参考にしてください!
フレンチプレスで作る「水出しコーヒー」のまとめ
前回紹介したドリッパーを使った方法より、フレンチプレスを使って作った方が簡単かもしれないですね!
ただ、沢山作るならドリッパーの方が向いているかもしれません。
この記事を読んでくださっている方も、自宅にあるコーヒー器具で水出しコーヒーを作ってみて下さい!
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
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