コーヒー器具 【おしゃれフレンチプレス！】ハリオの「ハリオール・ブライトN」を徹底レビュー！ 2022年3月30日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ ハンドドリップよりも手軽にできて、誰でも簡単においしいコーヒーが淹れられるフレンチプレス！ みなさんは使ったことありますか？ …
コーヒー器具 【あると便利！】タイマー付きドリップスケールが便利だよってお話 2022年3月29日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 皆さんはコーヒーを淹れる時、どんなスケールを使っていますか？ 僕は、ずーっとコチラのデジタルスケールとダイソーのストップウォ …
コーヒー器具 【アートな砂糖】味だけじゃない！見た目にもこだわる「物語のある砂糖」 2022年3月27日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 僕はコーヒーをブラックで飲むことが多いのですが、たまに甘みをプラスしたくなる時もあります。 そんな時はグラニュー糖か黒糖を入れる派な …
コーヒー器具 【オススメ手網焙煎器】「マルカ 豆煎器」が焙煎しやすいのでオススメって話 2022年3月25日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒー豆を焙煎する為の手網焙煎器って色々ありますが、少し多めに煎りたい方にオススメなのがコチラ！ マルカ 豆煎器！ …
コーヒー豆 【味が決まる？】コーヒー豆の精製方法とは？種類や特徴まとめ 2022年3月24日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 皆さんがよく目にするコーヒー豆っておそらくこんな感じですよね。 茶色くて・楕円形で・真ん中に線が入ってて …
開業 【営業の届出】コーヒー豆販売に必要！届出を申請して受理されるまでのお話 2022年3月23日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒー豆を自宅で焼いてネット販売！ もしくは自宅で焼いた豆を使って、コーヒーを抽出して販売！(飲食店営業許可が取れている場所で) …
開業 【開業初日！】日替わりカフェ初日の状況と後悔したこと 2022年3月21日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 現在、週に１日だけシェアキッチンを借りて日替わりカフェを夫婦で頑張っています！ 何回か出店して、慣れてきている今の状態で初日のことを …
コーヒー器具 【初心者にもおすすめ！】コーヒー豆焙煎機「カフェプロ 101」を徹底レビュー！ 2022年3月18日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ このちょっとレトロな見た目がいいですよね。 コーヒー豆焙煎機「カフェプロ 101」 実際に十数種類のコーヒー豆を焙煎し …
開業 「週１日開業」日替わりカフェを始めた話 2022年3月16日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ と言っても何から手をつければよいのか、、、 色々考えたり、調べているうちに「日替わりカフェ」という存在を知り「これだ！」っと思い、まずは週に1回からスタートすること …
コーヒー器具 【自宅で焼こう！】コーヒー豆の自家焙煎！色々な焙煎方法とおすすめ焙煎機をご紹介！ 2021年12月5日 yu https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ おうち時間が長かった間に、コーヒーにハマった方も多いと思います！ まさに今ハマっている！ハマりかけている方！ ぜひ自分で飲むコ …
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