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【コーヒー豆知識 Vol.6】タンザニア(キリマンジャロ)コーヒーとは? 味や特徴・等級について

2021年11月5日 yamamoto
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日本では、タンザニアコーヒーではなくて「キリマンジャロ」という名前で有名だと思います! タンザニアはアフリカ大陸の東部に位置し、アフ …
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【コーヒー豆知識 Vol.5】グアテマラコーヒーとは? 味や特徴・等級について

2021年10月30日 yamamoto
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「森林の大地」という意味のグアテマラ。 日本の3分の1程度の面積しかないグアテマラですが、実は中米ではトップクラスのコーヒー生産大国 …
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【コーヒー豆知識 Vol.4】エチオピアコーヒーとは? 味や特徴・等級について

2021年10月28日 yamamoto
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とにかく良い香りのコーヒーとしても有名なエチオピアコーヒー! 諸説ありますが「エチオピア カッファ」がコーヒー発祥の地とされています …
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【ラテアート動画特集!】キレイ&わかりやすい解説付きのYouTubeのオススメ動画を紹介!

2021年10月26日 yamamoto
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こんにちは! 気付いたら「JBAバリスタライセンス」を取得してしまうほど、コーヒーにどっぷりハマっている男です(笑) ラテアー …
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【コーヒー豆知識 Vol.3】マンデリンとは? 味や特徴・等級について

2021年10月26日 yamamoto
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インドネシアコーヒーと聞いても、あまりピンとこないかもしれませんが「マンデリン」という名前なら一度は聞いたことありませんか? マンデ …
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【コーヒー豆知識 Vol.2】コロンビアコーヒーとは? 味や特徴・等級について

2021年10月22日 yamamoto
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僕はコロンビアと聞くと、コーヒーよりも先にアウトドアブランドの「Colombia」の方が頭に浮かびます(笑) おそらく日本では「エメ …
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【コーヒー豆知識 Vol.1】ブラジルコーヒーとは? 味や特徴・等級について

2021年10月20日 yamamoto
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日本人がコーヒーの味を想像して思い浮かぶ味が、おそらくブラジルのコーヒーです(多分) 日本で最も輸入されているコーヒー豆が「ブラジル …
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【あると便利!】エスプレッソマシン買ったら揃えたい周辺器具たち

2021年10月19日 yamamoto
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
僕はデロンギの家庭用エスプレッソマシン「スティローザ」でほぼ毎日ラテアートの練習をしています! https://ko-hi-log …
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【レトロコーヒーミル!】雰囲気抜群!手挽きコーヒーミルおすすめ10選

2021年10月12日 yamamoto
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
先日ドリッパーのおすすめ10選記事も書いているんですが、ドリッパーと同じくらいコーヒーミルも好きなんです! https://ko- …
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【自宅で本格エスプレッソ!】デロンギ「スティローザ」を4ヶ月間使ったのでレビューします!

2021年10月6日 yamamoto
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
自宅でラテアートの練習をしたいと思い、家庭用のエスプレッソマシンを色々と探していたんですが、、、 沢山ありすぎてかなり迷いました、、 …
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週に1回日替わりカフェに挑戦しながら、カフェ開業の準備を進めています!

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