コーヒーログ
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【入門電動コーヒーミル】Kalita(カリタ)CM-50が手頃でオススメ!

2021年7月23日 yu
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コーヒーを淹れる時はほとんどハンドドリップで、一回に挽く豆の量も10~20g程度なので電動のコーヒーミルはいaらないかなぁと思っていたので …
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【安心の日本製!】ポーレックス「コーヒーミル・Ⅱ」を徹底レビュー!

2021年7月16日 yu
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スタイリッシュで無駄のないオシャレなデザインのPORLEX(ポーレックス)コーヒーミル! 購入してから数ヶ月使ってみたので、使用感・ …
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【コーヒー豆焙煎の救世主!】チャフが散らばらない!便利なコーヒークーラーをレビュー!

2021年7月15日 yu
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最近焙煎にかなりハマっておりまして、週2くらいのペースでサンプルロースターでグルグル豆を焼いています! 自宅でコーヒー豆を焙煎する方 …
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初心者がフォームミルクを上手に作る為に試行錯誤した話

2021年7月13日 yu
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以前こちらの記事でもお話したのですが、自宅でラテアートの練習をしたくて家庭用のエスプレッソマシンを購入しました。 https:// …
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【味の再現性には必須!】軽量には0.1g単位で量れるデジタルスケールがオススメな理由

2021年6月28日 yu
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コーヒーを淹れる時にコーヒー豆や粉をどうやって量っていますか? そこまで味にこだわりが無ければ、目分量もしくは計量スプーンでも充分に …
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【コーヒーの相棒!】甘味を加えるだけじゃない! 砂糖の種類や特徴について

2021年6月19日 yu
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僕はわりとブラックで飲むことが多いですが、、、 甘味を加えたらどんな味になるのかなぁと気になるコーヒーには時々グラニュー糖やハチミツ …
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初心者が「家庭用エスプレッソマシン」でラテアートをする為に試行錯誤した話

2021年6月18日 yu
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僕は現在、週に1回3時間だけですが、バリスタのライセンスを取得するために学校に通っています。 業務用のエスプレッソマシンを使って、エ …
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【外でもドリップ!】キャンプや職場で使える! アウトドアに便利なコーヒードリッパー特集!

2021年6月3日 yu
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今回は「ついついオシャレなコーヒードリッパーを買ってしまう病」を発症している僕が(笑) キャンプや職場でもコーヒーを楽しみたい方に、 …
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【これがドリッパー!?】KIKKERLAND(キッカーランド)の折り畳み式ワイヤーコーヒードリッパーが美しすぎる!

2021年5月25日 yu
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オシャレで、コンパクトに収納出来て、持ち運びにも便利なコーヒードリッパーをお探しの方! KIKKERLAND(キッカーランド)のCo …
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【グッドデザイン!】縦に折り畳む「viv(ヴィヴ)」コンパクトコーヒードリッパー!

2021年5月24日 yu
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これが、、、 こうなります!! ワイヤータイプのドリッパーで縦に畳めるものは見たことがあったんですけど …
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yu
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バリスタライセンス取得しているコーヒー好きです!

2022年夏に念願のカフェオープン!

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