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【意外と美味しい!?】コーヒー豆のチャフとは? 実際に飲んでみた感想

2021年8月1日 yu
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コーヒー豆にはチャフと呼ばれる薄皮が豆を覆っています。 だいたい捨てられてしまうチャフですが、今回は飲んでみたり、焙煎度によって変わ …
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【我が家の焙煎環境】自宅で快適な手回し焙煎をする為に揃えた道具を紹介!

2021年7月31日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
僕はユニオンの手回し焙煎機(サンプルロースター)を使って、よく自宅でコーヒー豆を焙煎をしています。 いつも生豆150~300gを一気 …
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【入門電動コーヒーミル】Kalita(カリタ)CM-50が手頃でオススメ!

2021年7月23日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
コーヒーを淹れる時はほとんどハンドドリップで、一回に挽く豆の量も10~20g程度なので電動のコーヒーミルはいaらないかなぁと思っていたので …
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【安心の日本製!】ポーレックス「コーヒーミル・Ⅱ」を徹底レビュー!

2021年7月16日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
スタイリッシュで無駄のないオシャレなデザインのPORLEX(ポーレックス)コーヒーミル! 購入してから数ヶ月使ってみたので、使用感・ …
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【コーヒー豆焙煎の救世主!】チャフが散らばらない!便利なコーヒークーラーをレビュー!

2021年7月15日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
最近焙煎にかなりハマっておりまして、週2くらいのペースでサンプルロースターでグルグル豆を焼いています! 自宅でコーヒー豆を焙煎する方 …
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初心者がフォームミルクを上手に作る為に試行錯誤した話

2021年7月13日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
以前こちらの記事でもお話したのですが、自宅でラテアートの練習をしたくて家庭用のエスプレッソマシンを購入しました。 https:// …
タイトル画像 コーヒー器具

【味の再現性には必須!】軽量には0.1g単位で量れるデジタルスケールがオススメな理由

2021年6月28日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
コーヒーを淹れる時にコーヒー豆や粉をどうやって量っていますか? そこまで味にこだわりが無ければ、目分量もしくは計量スプーンでも充分に …
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【コーヒーの相棒!】甘味を加えるだけじゃない! 砂糖の種類や特徴について

2021年6月19日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
僕はわりとブラックで飲むことが多いですが、、、 甘味を加えたらどんな味になるのかなぁと気になるコーヒーには時々グラニュー糖やハチミツ …
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初心者が「家庭用エスプレッソマシン」でラテアートをする為に試行錯誤した話

2021年6月18日 yu
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僕は現在、週に1回3時間だけですが、バリスタのライセンスを取得するために学校に通っています。 業務用のエスプレッソマシンを使って、エ …
タイトル画像 コーヒー器具

【外でもドリップ!】キャンプや職場で使える! アウトドアに便利なコーヒードリッパー特集!

2021年6月3日 yu
https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ
今回は「ついついオシャレなコーヒードリッパーを買ってしまう病」を発症している僕が(笑) キャンプや職場でもコーヒーを楽しみたい方に、 …
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yu
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バリスタライセンス取得しているコーヒー好きです!

2022年夏に念願のカフェオープン!

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    【3万円以下!】家庭用ガラスの電動焙煎機KAKACOO「KAKA-G400」を徹底レビュー!

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