コーヒー雑学 【コーヒーの始まり】コーヒー発見伝について 2021年10月5日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 最近コーヒーの歴史について少し勉強する機会があったので、簡単に記事にしてみようと思いました。 コーヒーを最初に飲んだのは誰なのかってお話です！ 諸説あるようですが、有 …
コーヒー器具 【オシャレドリッパー！】機能性だけじゃない！見た目もオシャレなコーヒードリッパーおすすめ10選 2021年10月4日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 僕はオシャレなドリッパーを見つけると直ぐに買ってしまう病です(笑) 以前にもドリッパー特集を記事にしたことがありますが、ドリッパーを …
コーヒー器具 【3万円以下！】家庭用ガラスの電動焙煎機KAKACOO「KAKA-G400」を徹底レビュー！ 2021年9月11日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ どうも！豆は自分で焼く派のyamamotoです！ 以前愛用しているユニオンの焙煎機をご紹介したのですが、、、 https:/ …
コーヒーの本 【珈琲×手作り】DIYでコーヒーを楽しむ本 2021年9月4日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 国語算数理科社会は苦手だったけど、図工は得意(好き)だったyamamotoです！ そんな図工好きな僕が今回ご紹介する本は「DIYでコーヒーを楽しむ本」です！ …
コーヒーの勉強 【ユーキャン体験談】「UCC匠の珈琲講座 ドリップマスターコース」を受講してみた感想 2021年9月2日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 先日ユーキャンの「UCC匠の珈琲講座 ドリップマスターコース」の教材一式をご紹介しましたので、今回は実際に受講した体験談をお話していこうと …
コーヒーの勉強 【ユーキャン体験談】「UCC匠の珈琲講座 ドリップマスターコース」の教材一式をご紹介 2021年8月13日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ このブログでも少しお話したことがあると思いますが、僕は以前U-CAN(ユーキャン)の「UCC匠の珈琲講座 ドリップマスターコース」というも …
コーヒー器具 【定番焙煎機！】ユニオンのサンプルロースター(手回し焙煎機)を徹底レビュー！ 2021年8月7日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 以前このブログでも軽く紹介していますが、僕はユニオン(UNION)のサンプルロースター(手回し焙煎機)を使って週に２～３回コーヒー豆を焙煎 …
コーヒー豆 【コーヒー豆のフライパン焙煎！】IHで挑戦してみた結果 2021年8月2日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 手網や手回し焙煎機でなら何度もコーヒー豆を焙煎しているんですが、実はフライパン焙煎をしたことがなくて、今回初めて挑戦してみたので記事に残し …
コーヒー器具 【個人的メモ】カセットコンロの火力について「アイコンロ」をレビュー 2021年8月1日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ 自宅でコーヒー豆を焙煎をする際にカセットコンロを使っている方もいるかと思います。 僕も自宅がIHなので日頃カセットコンロを使って焙煎 …
コーヒー豆 【意外と美味しい!?】コーヒー豆のチャフとは？ 実際に飲んでみた感想 2021年8月1日 yamamoto https://ko-hi-log.com/wp-content/uploads/2021/03/header.png コーヒーログ コーヒー豆にはチャフと呼ばれる薄皮が豆を覆っています。 だいたい捨てられてしまうチャフですが、今回は飲んでみたり、焙煎度によって変わ …
コーヒー雑学
コーヒー雑学
